Бүх хүмүүс Агуу Лент бол Ортодокс Христэд итгэгчдийн жилийн туршид баримталдаг шашны бүх мацаг барилтуудаас хамгийн хатуу нь гэдгийг мэддэг. Олон хүмүүс үүнийг сүүлийн жилүүдэд түгээмэл болсон хоолны дэглэмийн нэг гэж андуурч байна. Аливаа мацаг барилтын зорилго нь итгэгчийг илүү хүчирхэг, илүү эрх чөлөөтэй, ухаалаг болгох махан биеийн хүслээс татгалзах явдал юм.
Ерөнхий зөвлөмж
Хүний бие өвлийн хүйтний дараа бага зэрэг суларч, бараг бүх витамины нөөцөө алдсан хавар болдог. Их Лентийн үеэр хооллох нь уургийн хэт ачааллаас зайлсхийж, туранхай хоолонд агуулагдах дутагдаж буй ашигтай бодисоор биеийг нөхөх боломжийг олгоно.
Үүнийг ажиглах ерөнхий зөвлөмжийг бүх Христэд итгэгчид мэддэг. Хэдийгээр зарим хүмүүс Лентт загасыг зөвшөөрдөг эсэхийг мэдэхгүй хэвээр байна. Одоо бид энэ сүмийн заншлын бүх шинж чанарыг тайлбарлах болно. Дөчин хоногийн хугацаанд та амьтны гаралтай хүнсний хэрэглээг бүрэн орхиж, ургамлын гаралтай хоол хүнс рүү шилжиж, хоол тэжээлдээ дунд зэрэг байх хэрэгтэй. Тогтвортой байдал газар авч байнаМөн муу зуршлууд: тамхи татах, архи. Өөрийнхөө зан авирыг өгөөмөр сэтгэл, уучлал, эргэн тойрныхоо хүмүүстэй эвлэрэх тал дээр өөрчлөх нь зөв байх. Ортодокс хүн сөрөг сэтгэл хөдлөлөө илэрхийлэхгүй, муу, бузар муу бодлоосоо татгалзах ёстой. Эдгээр бүх үйлдлүүд нь өөрийн итгэлийг бэхжүүлж, хүний хүсэл зориг, сүнсийг тайвшруулахад тусална.
Чухал тэмдэглэл
Их Лентийн үеэр хоолны дэглэмийн хатуу дүрмийг сүмийн сайд нар болон лам нар чанд сахихыг заасан байдаг. Жирийн энгийн хүмүүс зарим нэг үл тоомсорлож болно.
Жишээ нь, арван дөрөв хүртэлх насны хүүхэд, жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд, түүнчлэн өвчтэй, сул дорой хүмүүст хоол хүнс хэрэглэхгүй байхыг албадах хэрэггүй. Гэсэн хэдий ч сүнслэг байдлын цээрлэлийг бүх итгэгчид үл хамаарахгүйгээр хийх ёстой.
Бүтэн өдрийн хоол
Анх мацаг барихаар шийдсэн хүмүүсийн хувьд хоолны дэглэмээ үндсээр нь өөрчлөх нь эхэндээ хэцүү байдаг. Тиймээс үүнийг эхлэхээс өмнө Лентт ямар хоол хүнс хэрэглэж болох талаар бодож үзэх нь зүйтэй.
Славян хоолны цэсэнд орсон будаа нь хамгийн түгээмэл хоол юм. Практикт хоёр, гурван төрлийн үр тариа бэлтгэхэд ашигладаг. Ихэнхдээ энэ нь Сагаган, будаа эсвэл овъёос юм. Гэхдээ та арвай, шар будаа, улаан буудай, шар будаа, эрдэнэ шиш, арвай, сорго зэрэг үр тариагаар цэсээ төрөлжүүлж болно. Лентийн үеэр хоол хийхдээ өөх тос хэрэглэхгүйгээр зөвхөн усан дээр хийх хэрэгтэй. Мөөг, самар, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нэмснээр та үр тарианы тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэх боломжтой.хоолны дэглэмийн ашигтай байдлыг хангах.
Ургамлын уураг
Амьтны гаралтай уураг хэрэглэхээс татгалзсанаар хүн өөрийн биедээ барилгын материалгүй үлдэх эрсдэлтэй. Маш сайн орлуулагч нь буурцагт ургамал байж болно - вандуй, шош, шар буурцаг, сэвэг зарам. Эдгээр нь уураг, төмөр, витамин, бүх төрлийн амин хүчлээр баялаг ургамлын гаралтай гайхалтай хоол юм. Ургамлын химийн найрлагын бүх нийтийн болон өвөрмөц шинж чанарууд нь Лентийн үеэр зөв хооллолтыг хангаж чадна. Буурцагны бүтээгдэхүүн нь олон орны үндэсний хоолонд түгээмэл байсаар ирсэн.
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ялангуяа долоон долоо хоногийн цээрлэх хугацаандаа сайн. Тэдгээрээс та эхний, хоёрдугаар курс, хачир, амттан, ундаа зэргийг хийж болно. Та ямар ч хэлбэрээр идэж болно: шинэхэн, чанасан, чанасан, лаазалсан, даршилсан эсвэл хатаасан.
Мөөг нь махыг бүрэн орлуулагч болох Лентенийн ширээн дээр заавал байх ёстой. Тэдгээрээс та зууш, үндсэн хоол, сүмс эсвэл бялууг дүүргэж болно. Шинэхэн байхгүй тохиолдолд лаазалсан эсвэл хөлдөөсөн мөөгийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Түгээлтийн сүлжээ нь орчин үеийн хэрэглэгчдэд хуурай хөлдөөсөн байгалийн гаралтай олон төрлийн бүтээгдэхүүнээр хангадаг.
Загас яах вэ?
Бүлэгний үеэр ямар хоол идэж болох талаар сонирхож байгаа бол загас болон бусад далайн хоолыг бүү мартаарай. Дөчин өдөрт хоёр удаа загас идэхийг зөвшөөрдөг: Аннони, далдуу модны ням гарагт. Түрс нь Лентенийн ширээн дээр зөвхөн нэг удаа - Лазарын Бямба гарагт хэрэг болно. тухайдалайн хоол, сүмийн сайд нарын санал бодол бага зэрэг ялгаатай. Зөөлөн бие нь амьтан, ургамлын гаралтай хоолонд хамаарахгүй. Тэд загастай ямар ч холбоогүй. Тиймээс, тэдгээрийг энгийн хүмүүс хэрхэн ашиглахаа өөрөө шийдэх хэрэгтэй. Ихэнх тохиолдолд далайн хоолыг зөвхөн ням гарагт мацаг барих өдөр идэхийг зөвлөж байна. Лент дээр загас идэхийг зөвшөөрдөг гэж бид дүгнэж байна.
Гэхдээ энэ нь бүгд биш. Дээрхээс гадна бид Их Лентийн үеэр зөвшөөрөгдсөн бусад бүтээгдэхүүнийг жагсаах болно: чихэр, самар, үр, гоймон, тос, өндөг агуулаагүй сүмс. Хязгаарлалтгүйгээр чихэргүй нарийн боов, талх идэхийг зөвшөөрдөг. Үнээний сүүнд дурлагсдад сүүг хэрэглэхгүй байх хугацаандаа кокос эсвэл шар буурцгийн сүүгээр сольж үзэхийг зөвлөж байна.
Ундаа
Лентээр ямар хоол идэж болохоо өөрөө шийдсэнийхээ дараа ундааны талаар санах хэрэгтэй. Байгалийн ургамлын гаралтай найрлагад үндэслэн бэлтгэсэн олон төрлийн халуун, хүйтэн ундаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Халуун ундаанд цай, кофе, какао орно. Хүйтэн - компот, kissel, uzvar, шүүс, жимсний ундаа. Согтууруулах ундааны хувьд зөвхөн хуурай улаан дарс, Кахорыг маш хязгаарлагдмал хэмжээгээр зөвшөөрдөг. Та мацаг барих эхний болон сүүлийн долоо хоногуудыг эс тооцвол Бямба, Ням гарагт дарс ууж болно.
Өдрийн хоол
Сүмийн сайд нар болон жирийн итгэгчид Лентийн үеэр ямар хоол идэж болох талаар дахин бодохгүйн тулд тусгай хуанли нийтэлжээ. Энэ нь долоо хоногийн тодорхой өдөр хэрэглэхийг зөвлөдөг бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй жагсаалтыг өгдөг. Хоолны дэглэмийг долоо хоног бүр тусад нь зааж өгдөг. Бүх лам хуврагууд Их Лентийн хуанлийг чанд сахихыг шаарддаг. Өдөр тутмын хоол нь сүмийн дүрмийг зөрчихгүйгээр хүн хангалттай хэмжээний шим тэжээлийг авахаар зохион бүтээгдсэн байдаг. Ингэснээр тэрээр бие бялдар, оюун санааны хүч чадлаа хадгалах боломжтой болно.
Лентийн цэс
Даваа, Лхагва, Баасан гарагт хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, талх, ус идэхийг зөвлөдөг. Мягмар, пүрэв гаригт та өөх тос багатай халуун хоол идэж болно. Бямба, Ням гарагт хоолонд тос нэмэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд та загасыг хоол хийж болно. Их Лентийн үеэр хоолны ерөнхий зөвлөмжүүд иймэрхүү харагдаж байна. Гэсэн хэдий ч долоо хоног бүр зарим онцлог шинж чанарууд байдаг.
Тиймээс эхний долоо хоногт мацаг барихыг хатуу зааж өгдөг. Бүх хоолыг тосгүйгээр бэлтгэдэг бөгөөд эхний өдөр хоол хүнсээ бүрэн орхих хэрэгтэй. Хоёр дахь долоо хоногоос тав дахь долоо хоног хүртэл хоол хүнс нь адилхан: ажлын өдрүүдэд өөх тосгүй түүхий эсвэл чанасан хоол, амралтын өдөр тос нэмдэг. Үүнээс гадна Бямба, Ням гарагт сүмийн дарсыг хоолны дэглэмд оруулдаг.
Зургаа дахь долоо хоног өмнөх долоо хоногтой төстэй бөгөөд цорын ганц ялгаа нь Бямба гарагт цэсэнд түрс нэмдэг. Сүүлийн долоо дахь долоо хоногт хатуу мацаг барихыг зөвлөж байна. Даваагаас Лхагва гараг хүртэл зөвхөн өөх тос нэмээгүй түүхий хоол. Цэвэр Пүрэв гарагт та цөцгийн тосоор чанасан хоол идэж, дарс ууж болно. Сайн баасан гаригт хоол хүнснээс бүрэн татгалзах ёстой. Бямба гарагт Улаан өндөгний баярын өмнөх өдөр та чанасан өөх тос багатай хоол идэж болно.
