Ариун үдэш, Зул сарын баяр. Ариун үдшийн 12 хоол

2024 Зохиолч: Miguel Ramacey | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 06:25

Христийн мэндэлсний баярын өмнөхөн Ортодокс Оросууд 1-р сарын 6-ны ариун үдшийг хэрхэн өнгөрүүлдэг, үүнд хэрхэн бэлддэг талаар олон мэдээлэл хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр гарч байна. Эдгээр дүрмийг хаа нэгтээ тогтоочихсон, бүх итгэгчид дагаж мөрддөг, эсвэл ядаж л биелүүлэхийг хичээдэг гэсэн сэтгэгдэл хүнд төрдөг.

Зул сарын баяр ямар утгатай вэ?

Тэнгэр газар, харагдах ба үл үзэгдэх ертөнцийг бүтээгч Бурханы ертөнцөд ирэх нь бүх нийтийн хэмжээний үйл явдал юм. Библид нэгэн түүх байдаг: бидний одоо агуу бошиглогч гэж үздэг Елиа израильчуудад хавчигдаж байсан. Тэр цөхрөнгөө барсан агшинд Бурханд хандаж тусламж гуйв. Түүнд ингэж хариулав: Гарж, ЭЗЭНий өмнө ууланд зогс. Мөн болгоогтун, Их Эзэн улиран одох болно, мөн агуу бөгөөд хүчтэй салхи Их Эзэний өмнө уулсыг нурааж, хадыг бутлах болно, гэвч Их Эзэн салхинд байхгүй; салхины дараа газар хөдлөлт болно, гэвч Эзэн газар хөдлөлтөд байхгүй; газар хөдлөлтийн дараа гал гарсан боловч Эзэн галд байхгүй; Галын дараа тайван салхитай амьсгал, мөн Эзэн тэнд байна.”

Бүх зүйлийг Бүтээгч ямар байдгийг хэн ч хараагүй, Түүний хувьдхэзээ ч хүмүүст өөрийгөө материаллаг байдлаар харуулж байгаагүй. Ганцхан удаа Тэр дэлхий дээр эр хүн болж ирсэн - сул дорой, хамгаалалтгүй нялх хүүхэд, түүнийг алах магадлалтай тул нуух ёстой байв. Ариун оройд Их Эзэн хүмүүст хайртай гэдгээ, Түүнд хорон муугийн дусал ч байдаггүй, тэдний зовлон зүдгүүр, аюул, уруу таталтыг ойлгодог гэдгээ харуулахаар ирсэн юм. Бид ямар ч байсан Тэр хүн бүрийг аварч, Түүний тусламж хэрэгтэй хүмүүст тусалж, тусламж хүсэх болно. Бүх шинэ төрсөн хүүхдүүд арчаагүй байдлын хувьд бие биетэйгээ төстэй байдаг. Их Эзэн нялх байхдаа энэ дэлхийд ирсэн бөгөөд Христийн мэндэлсний баяраар Тэр өөрийгөө биднээс салгадаггүй, бид бүгдийг Өөрийн дүр төрх, дүр төрхөөр бүтээсэн гэдгээ баталсан.

Зул сарын баяр бол хамгийн аз жаргалтай баяр

Есүс Христ доторх Бурханы хүмүүнлэг чанарыг бид тэнгэрт анхны од мандсны дараа 1-р сарын 6-нд тэмдэглэдэг. Ортодокс хүмүүсийн хувьд энэ бол баяр баясгалантай, ариун үдэш юм. Түүнд баяр хүргэж, бэлгийг урьдчилан бэлддэг. Ихэнхдээ эдгээр нь Христийн Мэндэлсний Баярын бэлгэдэл юм. Сайн мэдээнд дүрсэлсэн Тэнгэрлэг нялхсын төрсөн түүхийг алдартай цуурхал, авъяаслаг зохиолчид сэтгэл хөдөлгөм нарийн ширийн зүйлсээр зурсан бөгөөд заримдаа ид шидийн, мухар сүсэгт автсан утгатай байдаг.

Ариун үдэш хүмүүс харанхуй болохоос өмнө гадаа гарч, тэнгэр лүү харж эхэлдэг. Энэ өдөр цонхоор харахыг азгүйтэл гэж үздэг. Христэд итгэгчид анхны одыг хайж байгаа бөгөөд түүнийг олсны дараа тэд баярлаж, бие биедээ баярын мэнд хүргэж, дараа нь баярын зоог барихаар гэр бүлийн ширээний ард гэртээ харихаар яарч эхэлдэг.

Уламжлал хэрхэн хөгжсөн

Ариун үдэш гэж юу вэ? Түүний зохион байгуулах уламжлал өөрчлөгдсөн бөгөөд одоо ч өөрчлөгдсөөр байна. Үүнд шалтгаан бий. Сүмүүдийг католик болон үнэн алдартны шашинд хуваахаас өмнө Христийн Мэндэлсний Баярыг хавар тавдугаар сард тэмдэглэдэг байв. 4-р зуунд Пап лам Юлий I энэ баярыг өвлийн цаг руу шилжүүлсэн. Орос улсад Жулиан хуанли Григорийн хуанли руу орчуулагдахаас өмнө Христийн Мэндэлсний Баярыг шинэ жилийн өмнө тэмдэглэдэг байв. Энэ баяр илүү ач холбогдолтой байсан ч Зөвлөлтийн эрх баригчид үүнийг цуцалсан.

Баярт бэлдэж байна

Ортодокс Христийн Мэндэлсний Баярыг урьдчилан бэлдэж эхлэв. Тэд сүмийн үйлчлэлд хичээнгүйлэн оролцож, мацаг барьж, буяны ажил хийснээс гадна Ариун үдэш юу хийхээ урьдчилан төлөвлөж байв. Итгэгчид галуу, тахиа, тугал, гахай гэх мэт малаа тусгайлан тэжээж, үнээний цөцгийн тос жигнэж, гэр бүлийнх нь баяраар өгөөмөр найр хийжээ.

Би мацаг барих ёстой юу?

Хуанлийн өөрчлөлт, коммунист дэглэм, Ортодокс соёлын уналт - энэ бүхэн бидний өвөг дээдсийн патриархын уламжлалыг устгасан. Сүм хийдүүд мөргөлийн дарааллыг өөрчилсөн бөгөөд сүүлийн нэг хоёр жилийн хугацаанд зөвхөн долоо хоног үргэлжилдэг "Төрөлгөлтийн мацаг"-ын хамгийн хатуу хугацаанд загас, ургамлын тос, согтууруулах ундаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Үүнийг лам нар орчин үеийн хүмүүс өвөг дээдсээсээ хамаагүй сул дорой болсонтой холбон тайлбарлаж байгаа бөгөөд шинэ жилийн ширээ нь ариун үдшийн ширээ шиг эдгээр бүтээгдэхүүнгүйгээр бүтэхгүй.

Энэ үзэл бодолтой санал нийлэхэд маш хэцүү. Эцсийн эцэст бидний үеийнхэнсүйрсэн сүмүүдийг сэргээж, шинэ сүмүүд барьж, үйлчилгээгээ сэргээв. Энэ нь сүүлийн хэдэн арван жилд манай ард түмэнд тохиолдсон хамгийн хүнд сорилтуудыг үл харгалзан энэ юм. Гэсэн хэдий ч бүх Христэд итгэгчид хайртай бөгөөд жил бүр Ариун үдшийг тэсэн ядан хүлээдэг. Уламжлалууд байнга өөрчлөгдөж байдаг, гэхдээ та Христийн Мэндэлсний Баярын ариун утгыг ойлгодог бол ямар ч өөрчлөлт энэ баярыг дарж чадахгүй. Христийн шашны түүх нь Христийн Мэндэлсний Баяртай холбоотой олон өөрчлөлтийг мэддэг.

Би эхний одны өмнө идэж болох уу?

Эрт дээр үед, 1917 оны хувьсгалаас өмнө ч гэсэн үнэн алдартны сүм, хийдүүдэд богино завсарлагатайгаар өдөржингөө мөргөл үйлддэг байв. Одоо тэд нэлээд багассан. Од мандсаны дараа л лам, лам нар хоол иддэг уламжлал байдаггүй. Энэ нь ойлгомжтой. Хэрэв Оросын төв хэсэгт ариун үдэш 17-18 цагийн хооронд анхны од гарч ирдэг бол жилийн энэ үед туйлын бүс нутагт туйлын шөнө үргэлжилдэг. Энэ өдөр шашны зүтгэлтнүүд бусадтай адил нөхөрлөлийн өмнө хоол иддэггүй. 1-р сарын 6-нд хатуу мацаг барихыг зааж өгсөн тул нөхөрлөлийн дараа тэд хүч чадлаа зөвхөн шүүслэг (бага хоолоор) бэхжүүлдэг. Маргааш буюу 1-р сарын 7-нд баярын найр зохион байгуулна.

Энгийн хүмүүс анхны од гарч ирэхийг хүлээдэг тул баярын өмнөх өдрийг бүхэлд нь сүмд мөргөл үйлдэхээр өнгөрүүлэх нь ховор. Энэ мөчийг хүртэл Христэд итгэгчид намуу цэцгийн шүүдэр идэхийг зөвшөөрдөггүй.

Сочиво

Сочиво бол усанд дэвтээсэн түүхий үр тариа эсвэл шош юм. Орос улсад Петрийн өмнөх үед хамгийн түгээмэл үр тариа нь амарант байв. Петр I хөдөө аж ахуйн шинэ үр тариаг нэвтрүүлсэн тул тариалахыг хориглов. Өнөөдөр амарантыг дэлгүүрээс олж болно. Энэхүү хамгийн ашигтай үр тариа нь дахин шүүслэг байх үндэс болж чадна. Баян сүм хийдүүдэд зөгийн бал, туранхай сүүг сочив дээр нэмдэг - намуу үр, Маалинган эсвэл самар зэргийг шаазан шавартай шаазан аяганд хийж нунтаглаж, бага хэмжээний ус нэмнэ. Энэ бол туранхай сүү юм. Зул сарын баярын ширээн дээр энгийн хүмүүс үргэлж шүүслэг хоолтой байдаг. Үүнийг хамгийн түрүүнд баярын хоолоор иддэг.

Зул сарын баярын өмнөх хатуу мацаг барилт

Ер нь аливаа хатуу мацаг барихдаа хуурай хооллолт ордог ба өдөрт нэгээс илүүгүй удаа. Зул сарын баярын өмнөх ариун үдэш бол хамгийн хатуу мацаг барих цаг юм. Өөрчлөгдсөн Ортодокс хууль тогтоомжийн дагуу Ирэлтийн хатуу мацаг нь сүүлийн долоо хоногоос эхэлж, шинэ жилийг хамардаг. Энэ хугацаанд загас, тос (тос) идэж болохгүй.

Би Зул сарын баяраар 12 махгүй хоол хийх ёстой юу?

Гэгээн үдшийн 12 хоолны жорыг энгийн хэм хэмжээнд нийцүүлэн хийсэн, өөрөөр хэлбэл тос, дулааны боловсруулалтгүй хийх жорыг уншихад үнэхээр гайхалтай. Хэрэв та энэ өдөр тогтоосон үйлчилгээнд оролцвол мацаг барих, даруу байх гэсэн хоёр найрыг хэзээ бэлтгэх вэ? Дашрамд хэлэхэд, итгэгчдийн урт мацаг барих үеэр иддэг тос, дулааны боловсруулалтгүй хоол нь баярын үеэр баяр хөөртэй мэдрэмжийг төрүүлж чадахгүй. Тэдгээр хүмүүсбичлэгүүдийг ажиглавал тэд үүнтэй санал нийлэхгүй байх болно. Харин зул сарын баяраар малыг тусгайлан таргалуулж, нядалж байсан бол яагаад том Лентенийн баярт цаг хугацаа, эрч хүчээ дэмий үрэх вэ? Баярын хурдан хоолыг хэзээ, хэн бэлтгэх вэ гэсэн асуулт бас сонирхол татаж байна. Хэрэв та хоёр том ширээг зохион бүтээж, зохион байгуулбал баярт зориулж сүнслэг бэлтгэл хийх цаг үлдэх үү?

Зөвлөлтийн хавчлагын үед Зул сарын баярыг хэрхэн тэмдэглэдэг байсан

Зул сарын баярыг хориглосон тэр өдрүүдэд Христийг шүтдэг байсан хүмүүс дараах зүйлийг хийсэн. Ариун сүмд очсоны дараа, хэрэв тэнд байсан бол хүмүүс даруухан боловч сэтгэл ханамжтай 12 хоол бэлддэг байв. Ариун үдэш гэр бүлийн бүх гишүүд ширээний ард цугларав. Од мандсаны дараа бие биедээ баярын мэнд хүргэж, бэлэг гардуулж, найр руугаа явав. Сочиво нь зан үйлийн хүндэтгэлийн хувьд ширээн дээр үргэлж байдаг байсан бөгөөд үүнээс гадна гахайн мах эсвэл үхрийн вазелин, махан салат, цөцгий дэх мөөг, шарсан шувууны мах, цөцгийн тосоор чанасан төмс, хүйтэн зүсмэлүүд, бяслаг, бялуу, чихэр, талх. болон дарс - 12 хоол байдаг.

Гэгээн үдшийн хоол хийх зүйлээ айл бүр өөр өөрийнхөөрөө шийддэг. Хамгийн гол нь амттай, удаан хүлээсэн байсан. Маргааш нь буюу 1-р сарын 7-ны өдөр ажлын өдөр байсан бөгөөд амралтын өдөр эсвэл амралтын өдөр гуйх нь өөртөө болон танай гэр бүлд том асуудал авчирна гэсэн үг юм. Ариун үдэш нэг дор цугларсан ойр дотны хамаатан садны ойр дотны хүрээлэл, баяр хүргэж, бэлэг сэлт нь гэр бүлийг илүү эв нэгдэлтэй, найрсаг болгосон. Эцсийн эцэст энэ баяраар утсаар баяр хүргэж, шуудан илгээх боломжгүй байсан.

Юу гэж байнаБаярын баяр баясгалан, цээрлэх тухай Ариун Судар

1-р сарын 6-ны Ариун үдэшлэгийн хоол бэлтгэх шаардлагатай юу? Бүтэн 40 хоног цөхрөнгөө барсан хүмүүс ёс суртахууны өвс, таваг тавагтай ширээний ард суухдаа баярлахгүй. Их Эзэн өөрөө үүнийг утгагүй хоёр нүүртэй үйлдэл гэж хүлээж авсан байх магадлалтай. Мацаг барьсны дараа яагаад мацаг барих вэ?

Хэрэв бид Галилын Кана дахь гайхамшгийн тухай Сайн мэдээний сургаалт зүйрлэлийг эргэн санавал Есүс Христ дэлхийн баяр баясгаланг харь хүн биш байсан бөгөөд томоохон баяруудыг баяр хөөртэй, өргөн дэлгэр тэмдэглэдэг байсан үед түүнд хайртай байсан нь тодорхой болно. Магадгүй өмнөх дөчин өдрийн дэлхийн уруу таталтыг эсэргүүцэж чадаагүй хүмүүс ариун үдшийн хоолыг бэлддэг болов уу? Сүмд явдаг олон хүмүүс мацаг барихаас татгалзаж байгаагаа эрүүл мэнд муутай холбон тайлбарладаг нь нууц биш юм. Зөнч Даниелын Хуучин Гэрээний номонд зөвхөн түүхий ногоо, ус идсэн дөрвөн залуу түргэн хоол иддэг хүмүүсээс илүү эрүүл мэнд, оюун ухаан нь илүү хүчтэй болсон тухай хариулт байдаг.

Христ яагаад 40 хоног мацаг барьсан бэ?

Бичлэгт ямар нэг хэрэг байна уу? Түүх рүү эргэж орцгооё. Есүс Христ баптисм хүртсэнийхээ дараа цөл рүү ухарч, ганцаардалдаа энэ ертөнцөд ирсэн номлолдоо бэлдсэн. 40 хоногийн турш тэрээр чөтгөрт уруу татагдсан боловч түүний өдөөн хатгалга, амлалтад автсангүй. Энэ бүх хугацаанд Их Эзэн залбирч, зөвхөн зэрлэг зөгийн бал, царцаа идэж байв. Бид мөн янз бүрийн сорилтод автдаг ч Бурханы зөвшөөрлөөр бидэнд тэднийг эсэргүүцэх агуу хүч өгөгдсөн. Ганцаардсан хүн юу ч биш. Баптисм хүртэх, нөхөрлөх, мацаг барих, залбирах зэргээр Бурхантай нэгдэж, тэр Бүтээгч Өөртэй нь адил болдог. Үүнийг ойлгох хэрэгтэй.

Хэрэв та Бурханыг хүмүүн болгохын утга учрыг ойлгож, сайн мэдээнд дүрслэгдсэн түүний дэлхий дээрх амьдралыг ойлговол баптисм, нөхөрлөл, мацаг барилт, залбирал нь энгийн бөгөөд ойлгомжтой утгыг олж авах болно. Бид Бүтээгчид ухамсартайгаар, өөрийн хүслээр Түүнийг хөтөч болгон сонгосон гэдгээ хэлэхийн тулд баптисм хүртдэг. Бид махан бие, цусаар Бурхантай нэгдэх зорилготой харилцдаг. Зул сарын баяраар бид баярлаж байна, учир нь бидэнд Бүтээгчтэй нэгдэж, дэлхийн зовлон зүдгүүр, зовлонгийн харанхуйгаас зугтах боломж олдсон.

Бурханыг тусалсанд нь шагнах нь

Зул сарын баярын өмнөх мацаг барилт бол бидний эр зориг, Бурханд талархаж байна. Хэрэв Тэр биднийг аврахын тулд Өөрийн цорын ганц Хүү Өөрийгөө золиосолсон бол бид дэлхийн хүсэл тэмүүллээ Түүнд золиослож чадахгүй гэж үү? Тийм ээ, энэ нь хэцүү, зарим мөнгийг буяны ажилд өгөхөөс хамаагүй хэцүү юм. Таны эргэн тойронд байгаа хүмүүс таны өгөөмөр сэтгэлийг магтах бөгөөд хэрэв та мацаг барьвал хэн ч анзаарахгүй. Ингэж бардам зан гаргахгүй. Энэ бол цээрлэхийн утга учир юм. Мацаг барилт бол Бурхантай биечлэн харилцах явдал юм. Зөвхөн тэр таны хүчин чармайлтыг үнэлж чадна. Бага багаар идэж, таашаал болгондоо өөрийгөө хязгаарлаж, уйтгартай харцаар алхах биш, шаргуу хөдөлмөрлөж, сайхан сэтгэлтэй байх нь чамд ямар хэцүү байдгийг тэр ганцаараа л ойлгодог.

Бүх зүйл өөрчлөгддөг. Ортодокс Орост католик шашинтай орнууд шиг Христийн мэндэлсний баярыг цуцална гэж төсөөлвөл гунигтай байх болно. Орой нь гала оройн хоолыг өөр баяр баясгалангаар нөхөхгүй - үхрийн вазелин, тунхууны шарсан гахай, алим, лингонберригаар шатаасан галуу, шоколадтай цөцгий, ташуурдуулж цөцгийтэй жигнэмэг бялуу. Патриархын институцийг сахин хамгаалж, сахин хамгаалж байгаа хүн махан биеийг удаан хугацаагаар цээрлэж, тайвшруулсны дараа Зул сарын баярын үймээн самуун нь юутай ч зүйрлэшгүй таашаал авчирдаг гэдгийг мэддэг.