Мацаг барих өдөр ойртож байгаа энэ үед бидний ихэнх нь зүй ёсны асуулт асууж байна. Жишээ нь: "Би мацаг барихдаа далайн хоол идэж болох уу?" Энд санал бодол нэлээд зөрчилтэй байна.
Гэхдээ энэ асуудлыг хэлэлцэхээсээ өмнө нийтлэл гэж юу болохыг олж мэдье.
Мацаг барих гэж юу вэ?
Мацаг барилтыг өлсгөлөн гэж үздэг хүмүүс үүнийг хоолны дэглэмтэй адилтгадаг нь ямар буруу юм бэ. Үнэн хэрэгтээ итгэгчдийн амьдралын энэ үе нь огт өөр, сүнслэг зорилготой байдаг. Мацаг барихын утга нь наманчлал, бие махбодийн болон оюун санааны цэвэр ариун байдлыг хадгалахад оршдог. Гэхдээ энд бүх зүйл хоёрдмол утгатай байна. Хүн бүр энэ өдрүүдэд хоол хүнсээр тодорхойлогддог байх ёстой. Зарим хүмүүсийн хувьд махнаас татгалзах нь аль хэдийн эр зориг болсон бол хэн нэгэн нь зөвхөн үр тариаг удаан хугацаанд амархан идэж чаддаг. Тиймээс та өөрийн хүч чадалд тохируулан цэсээ төлөвлөх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, мацаг барих зорилго нь юу идэж болох, юуг идэж болохгүйг тодорхойлох явдал биш юм. Үүний зорилго нь цээрлэх, гэмших явдал юм. Хэрэв та далайн хоолноос татгалзаж чадвал идэж болохгүй.
Далайн хоол: энэ юу вэ?
Мацаг барихдаа далайн хоол идэж болох уу? Нарийн төвөгтэй асуудал. Эхлээд энэ нэр томъёог тодорхойлъё. Ерөнхий нэр нь хэд хэдэн сортуудыг агуулдаг. Эдгээр нь хавч, далайн амьтан, дун, сам хорхой юм. Шинжлэх ухаан тэднийг хөвчгүй, өөрөөр хэлбэл цусгүй амьд биетүүдэд хамаарагддаг гэж үздэг. Тэд мацаг барих үедээ идэж болно. Харин сүмийнхэн өөр бодолтой байна. Тэрээр туранхай хүнсний гол шалгуур нь хүнсний ногооны бүтээгдэхүүн байдаг бол далайн хоол нь амьтны ертөнцөд харьяалагддаг гэдгийг тэрээр дурсав. Яг үнэндээ хагас туранхай хоол гэж тооцогддог загас.
Тэд Лентт далайн хоол иддэг үү?
Энэ асуултад хэн ч тодорхой хариулт өгч чадахгүй. Гэхдээ үүнийг илүү нарийвчлан ойлгохыг хичээцгээе. Манай улсад эрт дээр үеэс хавч, далайн амьтан, сам хорхой нь энгийн хоол биш харин амтат хоолонд багтдаг байв. Тийм ч учраас мацаг барихдаа далайн хоол идэхийг хүсдэггүй. Эцсийн эцэст, ийм үеүүдийн зорилго нь цэвэршүүлэх явдал юм. Мацаг барилт нь хүслээ зохицуулах, даруу байдал, даруу байдал зэргийг бидэнд заадаг. Тахилч нар өөрсдөө зөвлөснөөр ийм өдрүүдэд та өдөр тутмын амьдралдаа дассан хоолоо идэх хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, зарим хязгаарлалттай. Хэрэв та далайн хоолыг амттан гэж үзвэл түүнээс татгалзсан нь дээр.
Гэсэн хэдий ч бүх зүйл тийм ч энгийн биш. Лентийн үеэр ч загас мацаг барьж болох өдрүүд байдаг. Олон хүмүүс үүнийг далайн хоол гэж нэрлэдэг. Тиймээс, жишээлбэл, Аннони, далдуу модны Ням гарагийн өдөр таны дуртай загасны амттанг амтлахыг хэн ч хориглохгүй. Мөн Лазарын Бямба гарагт түрс идэхийг зөвшөөрдөг. Гэхдээ энд бас хязгаарлалтууд байдаг. Түрс нь зөвхөн улаан өнгөтэй байх ёстой. Эрт дээр үеэс Орос улсад энэ нь ердийн хоол гэж тооцогддог байсан, гэхдээ тийм биш юмамттан, иймээс түүнийг хэрэглэхийг сүм хийдийн дүрмээр хориглодоггүй. Гэхдээ та хар түрс идэж болохгүй.
Загас, далайн хоолноос огт татгалзах нь туйлын зохисгүй юм. Эцсийн эцэст тэдгээр нь өндөр чанартай уураг, омега-3 тосны хүчил агуулдаг. Эдгээр элементүүдийн ачаар муу холестерины хэмжээ буурч, зүрхний үйл ажиллагаа хэвийн болдог.
Мацаг барихдаа юу идэж болох вэ?
Лентен цэс нь маш амттай, олон янз байж болно: лазанья, пицца, банш, спагетти. Мацаг барихдаа далайн хоол идэх боломжтой юу? Юунаас шалтгаална. Жишээлбэл, далайн байцаа, далайн байцааны салатыг хэн ч хориглож чадахгүй. Шуудангийн ийм далайн хоол боломжтой. Гэсэн хэдий ч салаттай болгоомжтой байх хэрэгтэй. Дэлгүүрт худалдаж авахдаа шошгон дээр анхаарлаа хандуулаарай. Зөвхөн хамгийн бага хадгалалтын бодис агуулсан бүтээгдэхүүнийг худалдан авахыг зөвлөж байна. Нэгээс илүүгүй байх нь зүйтэй юм. Одоогоор Эрүүл мэндийн яамнаас Е-211 хүнсний нэмэлтийг зөвшөөрөөд байна. Энэ нь таны сонгосон салатанд орсон байгаа тул худалдан авалтын төлбөрийг аюулгүйгээр төлөх боломжтой. Бор замаг худалдаж авахдаа ил тод савлагаатай бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Энэ нь бүтээгдэхүүний гадаад байдал, чанарыг үнэлэхэд хялбар болгодог. Хэрэв байцаа будаа шиг байвал худалдаж авахаас татгалзах нь дээр. Бүтээгдэхүүн гэмтсэн байх ёстой.
Дүгнэлт
Гэсэн хэдий ч хатуу мацаг барих нь юуны түрүүнд лам хуврагуудын амьдралд байдаг гэдгийг мартаж болохгүй. Энэ нь хийдийн дүрэмд заасан байдаг. Жирийн иргэдэд бол буулт гэж байдаг. Мацаг барих хүндийн хэмжүүрийг тодорхойлдоггэм буруугаа хүлээгч эсвэл мацаг барьдаг хүмүүс.
Тиймээс өөрийгөө буруутгахгүйн тулд тахилч руу ойртож "Би мацаг барихдаа далайн хоол идэж болох уу?" гэж асуух нь дээр. Хэрэв тэр адислал өгвөл далайн хоол идэж болно.
Үүнээс гадна мацаг барихаар шийдэхдээ зарим дүрмийг санаж байх хэрэгтэй. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд маш болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь тэд зөвхөн өөрийнхөө тухай төдийгүй төрөөгүй хүүхдийнхээ талаар бодох ёстой. Өвчтэй хүмүүс эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь дээр. Бяцхан хүүхдүүд, түүнчлэн замд явж буй хүмүүст өгөөмөр ханддаг. Бас нэг тодруулга байна. Оюутнууд болон сэтгэцийн ажил эрхэлдэг хүмүүст загас, тиймээс далайн хоол идэхээс татгалзахыг зөвлөдөггүй.
