Өнөөдөр "Бидний өдөр тутмын талх" гэсэн ийм үгийг мэддэггүй хүн бараг байхгүй. Гэвч харамсалтай нь тэд бидний Эцэгийн залбирлаас гаралтай гэдгийг хүн бүр мэддэггүй бөгөөд энэ нь талхыг онцгой хүндлэхийг онцолсон бөгөөд энэ нь өчүүхэн хүнсний бүтээгдэхүүн биш, харин хүний сүнс, биеийг хадгалахад шаардлагатай бүх зүйлийг илэрхийлдэг бэлэг тэмдэг юм.. Түүний ийм хувилгаан дүрүүдийн нэг нь сүмийн просвирка юм.
Үйлдсэн түүх
Сүмийн просвирка эсвэл үүнийг бас нэрлэдэг - просфора нь сүмийн ариун ёслолууд болон Проскомедиа дахь дурсгалын үеэр хэрэглэгддэг жижиг дугуй талх юм. Түүний нэрийг "өргөл" гэж орчуулдаг. Христийн шашны эхний зуунд итгэгчид талх, мөргөл үйлдэхэд шаардлагатай бүх зүйлийг авчирдаг байв. Энэ бүхнийг хүлээн авсан сайд тэдний нэрийг тусгай жагсаалтад оруулсан бөгөөд энэ нь бэлгийг өргөх ёслолын үеэр залбирлын дараа зарласан байна.
Талх, дарс гэх мэт өргөлүүдийн нэг хэсгийг нөхөрлөлд зориулж, үлдсэнийг нь ах нар оройн зоогийн үеэр идэж байсан.эсвэл итгэгчдэд тараасан. Ямар нэгэн байдлаар энэ уламжлал өнөөг хүртэл хадгалагдан үлджээ. Үйлчлүүлсний дараа сүмээс гарахад сайд нар сүмийн гишүүдэд просфора тараадаг.
Сүүлийн үеийн "просфора" гэдэг үгийг зөвхөн литурги тэмдэглэхэд хэрэглэдэг талхны нэр болгон ашигласан. Үүнийг тусгайлан жигнэсэн.
Просфорын бэлгэдэл
Энэ бол Бурханы хүчээр мөн чанарыг өөрчилдөг талх юм эсвэл Христэд итгэгчдийн хэлдгээр Христийн биед хувирдаг талх юм. Энэ нь Тэнгэрлэг литургийн баяр ёслолын үеэр, тахилч тусгай залбирал уншиж байхдаа проскомедиа дээр гаргаж авсан тоосонцорыг Христийн бие ба цустай аяга руу дүрэх үед тохиолддог.
Просфорагийн дугуй хэлбэр нь санамсаргүй биш бөгөөд Христийн үүрд мөнхийн бэлгэдлийн илэрхийлэл болж бүтээгдсэн юм. Үүнээс гадна бусад ижил төстэй тайлбарууд байдаг. Энэ нь хувь хүн болон Христ доторх бүх хүн төрөлхтний хувьд мөнх амьдралын шинж тэмдэг гэдэгт олон хүн итгэдэг.
Сүмийн просвирка нь дээд ба доод гэсэн хоёр хэсгээс бүрдэнэ. Энэ нь бас утга учиртай. Хосолсон хоёр хэсэг нь бурханлаг ба хүнлэг гэсэн хоёр суурийн нэгдлээр илэрдэг хүний онцгой мөн чанарыг бэлэгддэг.
Дээд хэсэг нь хүний оюун санааны эхлэлийг илэрхийлдэг. Түүний бие махбодын, дэлхий дээрх төлөв байдал нь сүмийн просвиркагийн доод төлөвөөр илэрхийлэгддэг.
Зураг нь түүний дээд хэсэгт загалмай болон бичээсээс бүрдсэн лацыг харах боломжийг олгоно. Сүүлд орсонГрек хэлнээс орчуулсан нь Есүс Христийн ялалтыг илэрхийлдэг.
Сүмийн боовны жор
Prosphora бэлтгэхийн тулд хамгийн сайн улаан буудайн гурил 1, 2 кг авна. Зуурсан гурил зуурахын тулд түүний гуравны нэгийг гүн гүнзгий саванд хийж, ариун ус нэмнэ. Бага зэрэг хутгасны дараа зуурсан гурилыг буцалж буй усаар хийнэ. Тэд үүнийг просфорын хүч чадал, амтлаг байдлын төлөө хийдэг.
Хэсэг хугацааны дараа хөргөсөн хольцонд бага зэрэг давс, ариун усаар шингэлж, 25 грамм мөөгөнцөр нэмнэ. Энэ бүгдийг хольж, хагас цаг орчим хөгшрүүлнэ. Гурилын үлдсэн гуравны хоёрыг өсөн нэмэгдэж буй зуурсан гурил руу хийнэ, сайтар зуурна. Дараа нь дахин хагас цаг орхиж, ойртох боломжийг олго.
Бэлэн болсон зуурмагаа гурилаар сайтар нухаж, өнхрүүлнэ. Мөөгөнцөр ашиглан дугуйлан хийдэг: дээд хэсэг нь жижиг, доод хэсэг нь том байна. Үүний дараа бэлтгэсэн хэсгүүдийг чийгтэй даавуугаар хучиж, дээр нь хуурай даавуу тавьж, хагас цаг байлгана.
Цаашилбал, дээд хэсэгт нь лацыг байрлуулж, доод хэсэгт нь холбож, холбогдох гадаргууг бүлээн усаар норгоно. Үүссэн просфора хэд хэдэн газар зүүгээр цоолж, жигд хуудсан дээр тавьж, дараа нь зууханд хийж, 15-20 минутын турш жигнэх болно.
Бэлэн болсон просвиркаг ширээн дээр тавиад боож, эхлээд хуурай, дараа нь нойтон, дахин хуурай даавуугаар хучиж, нэг цаг амраана. Дараа нь тэдгээрийг тусгай сагсанд хийнэ.
Жор нь өөрөө бас онцгой утгатай. Гурил, ус нь хүний мах, мөөгөнцөр, ариун ус нь түүний сүнсийг бэлэгддэг. Энэ бүхэн нь салшгүй холбоотой бөгөөд нэгэн зэрэг тус бүртэйбүрэлдэхүүн хэсэг нь өөрийн гэсэн утгатай. Ариун ус бол хүнд өгсөн Бурханы нигүүлсэл юм. Мөөгөнцөр бол амьдрал өгөгч хүчээрээ амьдралыг өгдөг Ариун Сүнсний бэлгэдэл юм.
Prosphora-г хэзээ, яаж хэрэглэх боломжтой
Сүмд ирдэг хүн бүр сүмийн маффин иддэгийг мэддэг. Энэ нь эхний Литургийн дараа тохиолддог, хэрэв энэ өдөр итгэгч хүн нэгдэл хийвэл, арай эрт - Евхаристийн дараа. Тэд энэ ариун талхыг онцгой мэдрэмжээр даруухан, хүндэтгэлтэйгээр иддэг. Үүнийг хоолны өмнө хийх хэрэгтэй.
Итгэгч хүн бүр ариун ус ууж, просфора идэж өдрийг эхлүүлэх нь тустай. Үүнийг хийхийн тулд цэвэрхэн ширээний бүтээлэг эсвэл салфетка тараана. Үүн дээр бурхны ариусгасан, цэцэг, ариун уснаас бүрдсэн хоол бэлтгэ. Тэдгээрийг ашиглахаасаа өмнө та энэ үйл явдалд зориулж тусгайлан хэлсэн залбирлыг заавал хийх ёстой. Сүмийн просвирка нь таваг эсвэл цаасан дээр иддэг. Энэ нь түүний үйрмэгийг шалан дээр унахгүй, гишгүүлэхгүйн тулд хийдэг.
